Menu

Carpaccio van Ierse ossehaas met parmezaan, truffelvinaigrette en een kruidenslaatje
Smeuïge aardappel met grijze garnalen, bieslook, lente-ui en beure-blanc
Gamba’s (3 stuks) met verse kruiden, fondue van tomaat en wit brood om te soppen
Duo van St-Jacobsvrucht en Scampi met jonge spinazie en een zalfje van knolselder
Huisbereide kaaskroket van Emmenthal en Parmegiano (2 stuks)
Huisbereide garnaalkroket met een kruidenslaatje en verse tartaar (2 stuks)
Duo van huisbereide kroketten

Gehaktballetjes in tomatensaus
Manchegokaas
Ibericoham
Chorizo
Ansjovisspiesjes
Patatas Brava (warm)
Calamares Fritti (warm)
Spiesjes van Lomo di Cabeza (warm)
Tapas Mix (2 personen)
Assortiment warme borrelhapjes (2 personen)